Электрогирация - возникновение или изменение оптической активности в кристаллах под действием электрич. поля. Напр., в центросимметричном кристалле РbМоО4 при напряжённости поля 10 кВ возникает оптич. активность, дающая удельное вращение плоскости поляризации света ~5° см-1 на длине волны l = 400 нм. В кристаллах кварца обнаружена квадратичная зависимость Э. от напряжённости поля. В нек-рых сегнетоэлектриках (напр., 5PbO.3GeO2) от напряжённости поля зависит знак оптич. активности. В области температур фазового перехода Э. в сегнетоэлектриках обычно выше, чем Э. в диэлектриках.
Вещество и поле не есть что-то отдельное от эфира, также как и человеческое тело не есть что-то отдельное от атомов и молекул его составляющих. Оно и есть эти атомы и молекулы, собранные в определенном порядке. Также и вещество не есть что-то отдельное от элементарных частиц, а оно состоит из них как базовой материи. Также и элементарные частицы состоят из частиц эфира как базовой материи нижнего уровня. Таким образом, всё, что есть во вселенной - это есть эфир. Эфира 100%. Из него состоят элементарные частицы, а из них всё остальное. Подробнее читайте в FAQ по эфирной физике.